סדנאות עישון בשרלקבוצות

הסדנאות שלנו מותאמות לקבוצות של 10-30 משתתפים. זה המספר האידיאלי שמאפשר חוויה אישית וקבוצתית מיטבית.

במתחם שלנו במושב נחלים באווירה כפרית ונעימה, עם גישה נוחה וחניה בשפע.

הסדנה אורכת 3-4 שעות מלאות, כולל הדרכה תיאורטית, תרגול מעשי, טעימות של בשרים מעושנים, ויין חופשי.

תלמדו את כל סודות עישון הבשר המקצועי: בחירת נתחים, טכניקות עישון, שליטה בטמפרטורה ועשן, תיבולים וראבים, וכל הטיפים המקצועיים שיעזרו לכם להצליח בבית.

כל הציוד הדרוש, חומרי גלם איכותיים, חוברת מקצועית לכל משתתף, טעימות, יין, ומדריך מקצועי לאורך כל הסדנה.

מומלץ לתאם לפחות 2-3 שבועות מראש, במיוחד לסופי שבוע ותקופות חגים. המתחם מארח קבוצה אחת בכל פעם, כך שחשוב לתאם מוקדם.